Sobre o Baru
Você decide a hora. A cozinha acompanha.
Restaurante, café e happy hour em Foz do Iguaçu, aberto todos os dias até meia-noite.
Nossa história
Um lugar para cada momento do dia
O Baru Gastronomia abriu em 2022 na Av. Paraná, no Jardim Central, em Foz do Iguaçu.
A ideia é que o cardápio acompanhe o seu dia, e não o contrário. O café da manhã, o almoço e o jantar ficam disponíveis em todo o horário da casa, das 7h (aos domingos, das 8h) até a meia-noite.
O nome vem da castanha de baru, fruto do cerrado que entra em receitas da casa, como a paçoca do açaí, do petit gâteau e do affogato.
O que guia a casa
Três ideias que aparecem em cada mesa.
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Na hora que você quiser
O café da manhã, o almoço e o jantar estão no cardápio o dia inteiro. Quem decide o horário é você.
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Sabor com assinatura
A castanha de baru, o fruto do cerrado que dá nome à casa, entra em receitas da casa como a paçoca do açaí e do petit gâteau.
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Para quem mora e para quem visita
Um endereço para o café de todo dia em Foz e para o turista que quer comer bem entre um passeio e outro.
Linha do tempo
Os marcos do Baru.
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2022
Abertura do Baru
O Baru Gastronomia abre as portas na Av. Paraná, no Jardim Central, em Foz do Iguaçu.
Por que vale a visita
Vem conhecer o Baru?
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