Hambúrguer com cara de Baru
O Hambúrguer de Picanha Baru vem no pão pretzel, com mozarela, alface americana, maionese da casa e porção de fritas. Quem gosta de mais intensidade vai no de pão crocante, com barbecue, cheddar, ovo, bacon e cebola. Tem também o de frango, no brioche, com cheddar, rúcula e molho de mostarda e mel.
Sanduíches de fermentação natural
Os sanduíches usam pão de fermentação natural. O de carne seca leva tomate confit, queijo minas e creme de ricota. O de mortadela Ceratti vem com mussarela de búfala, rúcula e pesto. O de costela desfiada vai na baguete com maionese da casa.
E tem o Mignon Medialuna: mignon, barbecue, maionese da casa, cheddar e salada dentro da medialuna.
Para qualquer hora
Como todo o cardápio, os sanduíches valem o dia inteiro, do café da manhã ao fim da noite.
