El desayuno que te espera

Imagina llegar a las 3 de la tarde y todavía pedir un desayuno completo. En Baru eso es normal: todo el menú vale todo el día, así que el desayuno está ahí cuando tengas ganas.

La casa abre a las 7:00 de lunes a sábado y a las 8:00 los domingos. Hay tiempo para un café tranquilo antes de las Cataratas o para llegar sin apuro después del paseo.

Lo que hay en la mesa

Los combos son la forma más fácil de empezar. El Combo Croissant junta huevos revueltos, panceta, mini croissant, queso Minas, dulce de guayaba y pechuga de pavo. El Combo Parma trae huevos revueltos, jamón crudo, tostadas, parmesano y sour cream.

Para un clásico, el Croque Madame Baru viene en pan italiano con pechuga de pavo ahumada o jamón, queso, huevo poché y salsa bechamel. Los panqueques americanos llegan con frutos rojos y maple syrup, o con huevos y panceta.

Y están las medialunas: de pollo con queso crema y lechuga, de pechuga de pavo con tomates cherry confitados, o de ganache de Nutella.

Para acompañar

Espresso, capuchino, café de filtro o un té de autor de la casa. Si la idea es algo frío, los frozen y los jugos naturales resuelven.