Una hamburguesa con estilo Baru
La Hambúrguer de Picanha Baru viene en pan pretzel, con mozzarella, lechuga americana, mayonesa de la casa y porción de papas fritas. Si te gusta más intensa, elige la de pan crocante, con salsa barbacoa, cheddar, huevo, panceta y cebolla. También está la de pollo, en pan brioche, con cheddar, rúcula y salsa de mostaza y miel.
Sándwiches de masa madre
Los sándwiches se hacen con pan de masa madre. El de carne seca lleva tomate confitado, queso Minas y crema de ricota. El de mortadela Ceratti viene con mozzarella de búfala, rúcula y pesto. El de costilla desmechada va en baguette con mayonesa de la casa.
Y está el Mignon Medialuna: lomo, salsa barbacoa, mayonesa de la casa, cheddar y ensalada dentro de la medialuna.
Para cualquier hora
Como todo el menú, los sándwiches valen todo el día, del desayuno hasta la noche.
